Vas encontrar aplicaciones elaboradas a morir en:
http://www.hotscripts.com/PHP/index.html
También encontraras muchas clases que podrás ocupar en tus aplicaciones en:
http://www.phpclasses.org/
En lo personal te recomiendo MySql, es totalmente gratuito, corre en windows, linux, y hasta en mac... además de que la gran mayoría de las aplicaciones elaboradas están en MySql... pero si aun así quieres usar esa base de datos propietaria que solo corre en windows encontraras información aquí:
http://www.webestilo.com/php/articulo.phtml?art=19
Te recomiendo que ya empieces a usar el PHP 5.0 ya que te soporta objetos y tiene más funcionalidades.
Es muy fácil usarlo con dreamweaver... solo tienes que decirle en la definición de tu sitio que quieres usar tecnología del lado del servidor y decirle que quieres php, decirle que si quieres servidor de pruebas (en caso de que tengas instalado php en tu maquina) y la dirección de tu servidor...
Saludos y suerte